-
Uncategorized
Barone Ricasoli registrerer sin egen klon af Sangiovese
Den kendte Chianti Classico vinproducent Barone Ricasoli er tæt på at få registreret sin egen klon af druen Sangiovese hos…
Read More » -
Nyheder
Richard Gere lancerer sin egen Brunello
Fra Hollywood til Montalcino. En af Hollywoods store skuespillere Richard Gere har taget springet og lancere nu sin egen Brunello…
Read More » -
Nyheder
Rockgruppen Kent laver kunstnervin med Tua Rita
Først var det den norske gruppe Satyricon, som lavede sine egne vine i samarbejde med Luca Roagna fra Barbaresco og…
Read More » -
Nyheder
Hvad drikker italienerne selv?
Resultatet af en undersøgelse foretaget af Gabriele Micozzi, professor i marketing på University of Marche, giver et spændende indblik i…
Read More » -
Det italienske køkken
Torta soffice alle more (Brombærkage)
Her er opskriften på en delikat og blød brombærkage som min mor ofte lavede. Min mor er typen som hele…
Read More » -
Uncategorized
En introduktion til vinene fra Chianti
Af alle de vine, der produceres i Italien, er vinene fra Chianti blandt de mest ikoniske og værdsatte. En af…
Read More » -
Nyheder
Der sælges stadig mere italiensk vin
Det er ikke lutter solskin og en dans på roser for den italienske vinbranche selv om omsætningen steg 7 %…
Read More » -
Det italienske køkken
Maccheroni al ragù di coniglio (Makaroni med kaninragout)
Jeg havde en drøm i nat. Jeg drømte om en hejre, der skilte sig ud – flyvende med sine store…
Read More » -
Italian Wine Club: Introduktionsnummer
Vores introduktionnummer af Italian Wine Club forventes på gaden ultimo juli 2012.
Read More » -
Nyheder
Russisk kapital på jagt efter vingård i Toscana
Kinesisk kapital erhverver den ene ejendom efter den anden i Bordeux i øjeblikket. I Italien er det russisk kapital, som…
Read More »