Henrik Koudahl

Italian Wine Club er Henrik Koudahls blog om italiensk vin (og mad). Her skriver jeg om stort og småt fra den italienske vinverden. Min passion er primært vinene fra Piemonte, men hvorfor gå glip af gode vinoplevelser ved at begrænse sig?

Nyheder

Henrik Koudahl24. april 2012
0

To Rome With Love – Ny film af Woody Allen

Overfladisk, banal og klichéfyldt er nogle af ordene fra de italienske filmanmeldere om Woody Allens nye film “To Rome With Love”, som havde…
Read More »
Det italienske køkken

Henrik Koudahl22. september 2011
1

Saltede græskarkerner

Sæsonen for græskar er i gang. Lørdagens menu var derfor græskarrisotto. Intet skulle gå til spilde og græskarkernerne blev derfor brugt til…
Read More »