Home / Italiens vine

Italiens vine

Prosecco: Davids kamp mod Goliat

I april 2015 fortalte mange aviser og vinmagasiner historien om hvordan salget af Prosecco i 2014 overhalede salget af Champagne i England. Salget af  Prosecco er endda steget så meget, at der i England nu tales om en reel risiko for at butikkerne løber tør for de perlende italienske dråber. En nærliggende ...

Read More »

Barbaresco: I skyggen af Barolo

Udsigt til Barbaresco

Italien er kendt som solens land, for sin skønhed og ikke mindst for sine fremragende vine. Blandt vinene er Barolo, fra Piemonte, kendt for at være vinenes konge og kongernes vin. Fra samme område og også fra druen Nebbiolo  kommer den mindre kendte rødvin – Barbaresco. Barbaresco kan kun produceres i ...

Read More »

Dolcetto: En af de store vine fra Piemonte

Vinmarker med Dolcetto ved Diano d'Alba

Piemonte er, om nogen italiensk region, hjemsted for flere store rødvine end nogen anden italiensk region. Det spænder lige fra den charmerende og saftige Dolcetto over den krydrede og syreholdige Barbera til de mere kraftfulde og holdbare vine som Barolo og Barbaresco, der er lavet af Nebbiolo. Dolcetto, der betyder ...

Read More »

Pinot Grigio – en misforstået klassiker?

Blandt alle de mange hvide vine, der importeres til USA er Pinot Grigio den mest populære af dem alle. En popularitet som med millioner af solgte flasker over hele verden ikke er begrænset til USA. Pinot Grigio er blevet en hvidvin for alle. Succesen er nogle steder ved at give ...

Read More »