Home / Uncategorized

Uncategorized

Slow Wine 2015: Slow Foods bud på de bedste italienske vine

Slow Wine 2015 ……   Abruzzo og Molise Molise Tintilia Macchiarossa 2010, Cantine Cipressi Montepulciano d’Abruzzo 2011, Emidio Pepe Montepulciano d’Abruzzo Malandrino 2012, Cataldi Madonna Montepulciano d’Abruzzo Anfora 2013, Cirelli Montepulciano d’Abruzzo Ris.2009, Praesidium Trebbiano d’Abruzzo 2010, Valentini Trebbiano d’Abruzzo Bianchi Grilli 2012, Torre dei Beati Trebbiano d’Abruzzo Vigna di ...

Read More »

Vini d’Italia 2015 (L’Espresso): De bedste vine fra Italien

[easyazon_link asin=”8883714601″ locale=”UK” new_window=”default” nofollow=”default” tag=”itawinclu-21″ add_to_cart=”yes” cloaking=”yes” localization=”default” popups=”yes”]I vini d’Italia 2015[/easyazon_link] (L’Espresso) hører også til blandt de større italienske vinguider. Her sker der en rating efter en skala, hvor 20 points er det maksimale der kan opnås. I guiden for 2015 er det første gang at en hvidvin opnår de ...

Read More »

Vinguide: Veronelli 2015

[easyazon_link asin=”889044195X” locale=”UK” new_window=”default” nofollow=”default” tag=”itawinclu-21″ add_to_cart=”yes” cloaking=”default” localization=”default” popups=”default”]Vinguiden Veronelli 2015[/easyazon_link] er på banen med deres bud på årets bedste vine i Italien. Det bedste man kan opnå i Veronelli er 3 blå superstjerner, som gives til vine som har opnået en score på mindst 93 point. Listen er langt ...

Read More »

Vinguiden Bibenda 2015’s bud på Italiens bedste vine

Så har den italienske vinguide [easyazon_link asin=”888843948X” locale=”IT” new_window=”yes” nofollow=”default” tag=”itawinclu0c-21″ add_to_cart=”yes” cloaking=”default” localization=”default” popups=”default”]Bibenda 2015[/easyazon_link] offentliggjort listen med deres bud på Italiens bedste vine lige netop nu. Mere end 20.000 vine er blevet målt og vejet med det resultat at godt 500 af dem er blevet tildelt den højeste ...

Read More »

Filmanmeldelse: Barolo Boys – The Movie

“[easyazon_link asin=”B00NQFIL0C” locale=”US” new_window=”yes” nofollow=”default” tag=”itawinclu-20″ add_to_cart=”default” cloaking=”default” localization=”default” popups=”yes”]Barolo Boys – The Movie[/easyazon_link]” havde i går aftes præmiere i Torino. På 64 minutter fortælles historien om hvordan en gruppe unge vinproducenter – The Barolo Boys – tog skæbnen i egen hånd og ændrede Piemonte for altid. Filmen om Barolo ...

Read More »

Gambero Rosso 2015: 3 glas Sardinien

Så er Gambero Rosso 2015, i deres oversigt over Italiens bedste vine, nået til Sardinien. Du skal nok være indfødt italiener for at forstå hvilken betydning Sardinien har haft for Italien. Selv har jeg undret mig når jeg besøgt flere slotsejere i Piemonte og har hørt om deres slægtshistorier. Det ...

Read More »

Barone Ricasoli registrerer sin egen klon af Sangiovese

Den kendte Chianti Classico vinproducent Barone Ricasoli er tæt på at få registreret sin egen klon af druen Sangiovese hos det italienske landbrugsministerium. I forbindelse med en omfattende undersøgelse og zoneinddeling af Ricasoli’s 1.200 ha store Brolio ejendom, hvor vinmarker udgør knap 230 ha, har de fundet to eller tre ...

Read More »

En introduktion til vinene fra Chianti

Af alle de vine, der produceres i Italien, er vinene fra Chianti blandt de mest ikoniske og værdsatte. En af årsagerne til denne status skyldes den mangfoldighed, der findes i denne rødvin. Chianti vine kan være lette og meget let drikkelige, fuld af en forfriskende frugtagtig smag. Omvendt kan vinene ...

Read More »